Брауни-бисквит — без глютена и яиц, насыщенно шоколадный
Бесплатный тест-драйвФормула
Формула
безгрешного
торта
Приготовим настоящий торт без сахара, глютена и лактозы — для себя и своей семьи
Старт: 19 мая — доступ ограничен по времени
Вы приготовите
Малиновое кули — сочная ягодная начинка
Крем-ганаш с шоколадно-апельсиновыми нотками
Торт «Шоколад — Малина», супер шоколадный с освежающей кислинкой малины
Вы узнаете
Полноценные уроки из курса по безгрешным тортам, которые дают сразу практический результат
01Теория
Ингредиенты для безгрешных тортов
Что заменяет яйца, сахар и глютен в бисквите. Как выбирать качественное без переплаты. Какие продукты реально нужны, а какие — маркетинг.
Поймёте состав «безгрешного» торта изнутри
02Теория
Инвентарь: как не переплатить и не скупить лишнего
Что реально нужно на кухне, а что — миф. Минимальный набор для первого торта. Где покупать дешевле.
Сэкономите деньги ещё до первого торта
03Практика
Торт «Шоколад — Малина»
Пошаговый видеорецепт настоящего бисквитного торта. Без сахара, глютена и яиц — вкусно, как в кондитерской, но не приторно сладко и без химозного послевкусия.
Приготовите торт своими руками, даже если вы новичок
Формат тест-драйва
Пошаговые рецепты
Видео-уроки в записи
Канал с материалами в Telegram и ВК
Эфир с Томой «Вопрос — Ответ»
Это для тебя, если
Узнаёте себя хотя бы в одном?
🍰
Хочешь есть сладкое без вины — но не знаешь, с чего начать
🌿
Надоели RAW-десерты и вкус кокоса в каждом «веган-торте»
👨👩👧
Хочешь баловать семью вкусным и полезным, не выбирая между вкусом и здоровьем
😰
Пробовала печь без глютена и яиц — получался кирпич. Хочется понять, почему
💸
Не хочешь тратить деньги на лишний инвентарь, который пылится на полке
Автор тест-драйва
Тома ПекуПолезное
профессиональный шеф-кондитер, основатель онлайн-школы полезных десертов, автор фудблога peku.poleznoe, который читают более 120 000 человек.
- 🏆Победитель премий Re.Award, Green Awards, Like Awards в номинации «Лучший фудблогер»
- 🎤Выступила на «Фест Ест» от ВкусВилл с кулинарным мастер-классом
- 🎓Диплом НИУ «Высшая школа экономики», специалист по рекламе и PR, выпускница Jordi Bordas Pastry School (чемпион мира по кондитерскому искусству)
Регистрация
Получи бесплатный доступ к тест-драйву
Стартуем уже 19 мая